Пироги с адыгейским сыром: классический уалибах, с сыром и зеленью, с картофелем и сыром. Щедрая начинка вручную, готовим под заказ.
Пирог с адыгейским сыром. Нежная и сытная начинка в классическом тесте.
Нежное картофельное пюре с адыгейским сыром — классический картофджын
Адыгейский сыр, зелень (шпинат, зеленый лук, салат)
Классический осетинский пирог с сыром — уалибах — это нежная начинка из адыгейского сыра. Есть варианты посытнее: с сыром и картофелем (картофджын) и посвежее — с сыром, шпинатом, зелёным луком и салатом.
Сыр берём у проверенных поставщиков, начинку кладём вручную и не экономим. Пироги печём только под заказ и привозим горячими по Воронежу.
Адыгейский — мягкий, нежный и не резиновый. Он хорошо плавится и не перебивает вкус теста.
Да — смотрите постные пироги: с картофелем, капустой, грибами и тыквой.
Пирог весит около 1 кг и режется на 8 частей — как дополнение к столу хватает на 3–4 человек. Смотрите также пироги с мясом.
